Nuestra cocina es el alma del Clot, Y en los platos del menú semanal queremos transmitir esa esencia.
Nuestros menús de celebraciones evocan toda la esencia y sabores de nuestra gastronomía y nuestro concepto. Empezando por recetas más vanguardistas, continuando con nuestros platos tradicionales y acabando con una gran fusión de dulces.
La esencia de nuestra cocina, se basa en el producto, y que mejor que los productos de temporada… Rebollones, Alcachofas, Trufa, habas…
Muchos de ellos, propios de nuestras huertas vecinas.
El Clot ha sido lugar de encuentro para empresas, familias y amigos, donde en un ambiente agradable y sutil han compartido mesa.
Llego 2021 y el local sufrió una renovación con nuevas líneas tanto en su interior como en su exterior, dándole un estilo elegante y acogedor, donde la luz y la pureza de los colores llevan al relax y a la concentración. Dando un paso a un espacio puro y alejado del exterior.
Lo importante no es el nombre es la tradición, y para mantenerla viva hemos decidido darle vida.
Que las buenas costumbres no se pierdan con el tiempo es cosa nuestra.
HORARIO:
09:30h – 11:30h
De lunes a sábado.
Una buena forma de empezar la semana es almorzando con nosotros.
Platos cuidadosamente elaborados con productos frescos y de gran calidad, pensado para satisfacer las pupilas gustativas de los comensales más exigentes.
Exquisitos ingredientes que cautivaran los paladares de los comensales más exigentes.